El vino revisa la dinámica de las bebidas de cabernet sauvignon, la tasa de cambio de Bitcoin calculadora

Como siempre, estas selecciones incluyen notas de cata breves, una calificación y el precio minorista del vino (que puede variar de tienda a tienda y de mercado a mercado). A menos que se indique lo contrario, el precio refleja un 750 ml. botella. Si eres un bebida profesional con una especialidad en vinos y está interesado en participar en el panel, comuníquese con el editor en jefe Kyle Swartz en kswartz@epgmediallc.com o llamando al 203-855-8499 x2225.

(97) Alexander Valley Vineyards Alexander School Reserve Cabernet Sauvignon 2014 (California). El enólogo Kevin Hall brilla con esta selección desde el lugar ideal en el viñedo de la familia: un pequeño viñedo de 25 años en la cima de una colina. 100% cabina, envejecido 24 meses en roble. Rico y flexible, muy equilibrado, una columna vertebral de fruta fuerte. Un vino perfecto, fácil de beber. ($ 33.99)

(97) J.Lohr Carol’s Vineyard Cabernet 2013 (California). Conocido por sus excelentes ofertas en Monterey y Paso Robles, ¡esta es su joya de Napa! Nombrado para Carol, la esposa del Sr. Lohr, este viñedo de 20 acres al norte de St. Helena produce cabernet legendario y petite verdot. Envejecido 17 meses en roble, con toques de chocolate negro, avellana y fruta rica. Un vino verdaderamente elegante para cualquier ocasión especial. ($ 74.99)

(96) Goldschmidt Vineyard “Game Ranch” Cabernet Sauvignon 2013 (California). ¡Este vino es perfecto! Esta añada muestra un color rojo rubí oscuro, además de aromas a bayas maduras, cassis y pimienta negra. En el paladar, una entrada suave es seguida por cereza negra, arándano y especias. Los taninos finos y finos llegan hasta el final. Notas de chocolate, pedernal y grafito permanecen. ($ 75.99)

(94) J.Lohr Hilltop Cabernet 2015 (California). El enólogo Steve Peck brilla de nuevo con su mejor fruta de Paso. 95% de cabina, con solo un toque de malbec y petite verdot, con 18 meses de edad en roble francés. “Denso pero suave” es el nuevo descriptor del estilo de la casa. Muy estructurado, pero lleno de fruta con abundantes notas de fruta negra. Toques de chocolate negro y avellanas completan la presentación. Cuéntelo durante los próximos 10 años, si tiene paciencia. Excelente vino de comida ($ 36.99)

(94) Miner Emily’s Cuvee 2013 (California). Ofrecido en recuerdo de la cofundadora de la bodega, Emily Miner, este vino se suaviza con un 5% de cabernet franc. Las uvas provienen de un puñado de viñedos, incluyendo Stagecoach y Emilio’s Terrace. La hierba seca, con artemisa, resalta una estructura apretada que es sabrosa, con un ligero toque de roble. El final aterciopelado con taninos bien integrados hace de este vino un favorito personal que podría beber vidrio tras vaso. Busca esto, ya que no estará por mucho tiempo. Beba ahora o manténgalo por unos años. ($ 43.99)

(93) Wente Charles Wetmore Cabernet Sauvignon 2015 (California). Este viñedo único Cabernet Sauvignon ofrece ricos y concentrados sabores de frutas negras de cassis, mora, cereza oscura y grosella. La vainilla y el regaliz negro siguen el estallido de los sabores frutales dando paso a un final largo y persistente con abundantes taninos y un toque de especias. ($ 25.99)

(92) Balancing Act 2015 (Estado de Washington). Un cabernet sauvignon exuberante y suave. Las bayas maduras mezcladas, los aromas frutales de ciruela, grosella negra, hierba y especias dan lugar a sabores de frutas azules y negras en este vino con toques de pimienta y especias de vainilla. El final es apoyado por taninos granulados, notas de café y cerezas en el final largo, entregando un atractivo fácil de beber. Maravilloso ejemplo de lo que está sucediendo en la región vinícola de Washington. Bebe ahora ($ 19.99)

(91) Gehricke Cabernet 2016 (California). El vasto tamaño de Sonoma permite una rica variedad de subregiones ocultas, y este nombre lleva el nombre de una polvorienta carretera agrícola en Knights Valley. Las notas de fruta cálida y rica ofrecen un toque de especias complejas y sabores de frutas que domina. Cab, malbec y petite verdot se combinan ingeniosamente, luego envejecen durante 18 meses en roble. Este es definitivamente uno para rastrear. ($ 39.99)

(91) Hesperian “Anatomy” Cabernet 2012 (California). Surgiendo de las cenizas de los recientes incendios forestales, este vino entrega excesiva por el dinero. Procedente de cuatro sitios principales del valle, de los cuales el enólogo cultiva tres. Más suave y redondeado, con notas sutiles de fruta negra y roja. Los toques de merlot y syrah aportan equilibrio y elegancia a la mezcla. Un verdadero deleite del público. ($ 32.99)

(91) Laroche LaChevalier Pay d’Oc 2014 (Francia). Este cabernet de color rubí oscuro sauvignon tiene una nariz intensa que ofrece grosella negra y notas herbales sutiles. En la boca encontrará una intensa concentración de frutas de bayas oscuras con una estructura de taninos fuerte y buena intensidad en el final con una sensación en la boca jugosa. No esperes a abrir esta botella. ($ 11.99)

(89) Alexander Valley Vineyards Cabernet Sauvignon 2016 (California). Los clásicos nunca pasan de moda. Más de 40 años de producción de grandes vinos muestra. Un verdadero estilo de Burdeos (cinco tipos de uva) con una estructura maravillosa y frutas y taninos muy equilibrados. Envejecido 14 meses en roble, con ricos sabores y un final sedoso. Valor notable para el dinero. ($ 29.99)

(87) Swanson Cabernet 2013 (California). Sí, esa familia Swanson, si recuerdas sus cenas congeladas. Uno de los pioneros de Napa de la década de 1980, esta es una hermosa mezcla de cab, merlot y petite verdot, envejecido 18 meses en roble. Procedente de tres de los mejores AVA del suelo del valle, con negro intenso sabores de frutas, mineralidad sutil e incluso un toque de regaliz. ($ 59.99)

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