13 Las nuevas cervecerías en Dallas-Fort vale la pena saber acerca de cómo convertir Bitcoin en usd

Hop y Sting Brewing Co. comenzaron a producir cerveza a nivel local a fines de 2017, pero solo recientemente llegaron a un lugar donde los bebedores pueden visitar. La pequeña empresa compró la fábrica de cerveza anteriormente conocida como Grapevine Craft Brewery en su suburbio homónimo. Los cerveceros de allí ahora hacen las recetas originales de Hop y Sting, como la Galaxy Haze belga blanca IPA y la cerveza Remedio con cerveza, además de las amadas recetas de Grapevine como la cerveza light lightfire de Lakefire.

Los tejanos del norte ahora tienen una razón para visitar Pantego, Texas. New Main Brewing Co. abrió allí en febrero en lo que solía ser un gimnasio. Eso le da a la cervecería una estética única anclada en un salón cerrado en el medio del primer piso. Comenzó sirviendo cervezas de todo el estado de Lone Star, pero el presidente y cofundador David Clark ha publicado recetas que ha hecho en un sistema piloto, incluyendo un witbier, pale ale, India pale ale, porter y stout. La cervecería es el único lugar donde encontrarás estas cervezas, y los martes y jueves, una taquería local establece una tienda allí para servir tacos.

Anteriormente conocida como Cobra Brewing Co., esta cervecería cambió su nombre después de que sus propietarios se dividieran. El cofundador Bill Shaw mantuvo el edificio y trajo al cervecero Mike Samford para ayudar a remodelar la imagen y el portafolio de la cervecería. El ambiente ahora está inspirado en el rock clásico, hasta el nombre de cervezas como Double Vision double IPA y All Night Long pale ale. Las cervezas son predominantemente estilos de sesiones como ambers y lagers, en comparación con los pesos pesados ​​de Cobra, aunque es posible que algunas recetas queridas como Dawn of the Dank puedan reaparecer en el futuro, dice Shaw. La instalación todavía se encuentra cerca del centro de Lewisville y a menudo alberga música en vivo.

Durante el día, Jordan Young trabaja en la industria de seguros. Por la noche, o los fines de semana a las 4 a.m. antes de los juegos de fútbol de sus hijos, le encanta preparar cerveza casera. Este verano, Young, su padre y sus hermanos planean abrir una pequeña fábrica profesional de cerveza cerca del Aeropuerto Love Field en Dallas, con un sistema de elaboración de cerveza de cinco barriles y una taberna donde exhibir. recetas originales. Actualmente está trabajando en una saison hoppy, una India pálida ale, una nata de crema, y ​​otros antes de su anticipado debut del 17 de agosto.

Parker County Brewing Co. es la primera fábrica de cerveza en abrir en su condado del mismo nombre desde la Prohibición, de acuerdo con los propietarios, profesores y cerveceros de toda la vida Joshua Tarbay y Ryan Stewart. Los dos comenzaron a servir recetas originales junto con un menú de pizzas napolitanas en febrero. La comida es principalmente italiana tradicional, pero "Tuve que agregar jalapeños y aderezo ranch al menú," dice Tarbay, "porque esto es Texas." El estilo europeo se traslada a la barra, que tiene tres motores de barril para servir cervezas con menor carbonatación.

La Railport Brewing Co. de Waxahachie proviene del dúo de esposos Richard y Shannan Womack, que abrió la primera y actualmente única cervecería en el condado de Ellis. Con su sala de cocción de cinco barriles, es una operación pequeña, pero Richard ha hecho más de 12 recetas desde su inauguración en mayo, como una cerveza rubia de miel elaborada con miel de Texas, una saison, una jarra de café y más. Saber antes de ir: la cervecería está abierta cada dos sábados, pero los propietarios esperan ampliar las horas de operación pronto.

Turning Point Beer se inauguró en marzo en un discreto centro comercial de Bedford, y desde entonces se ha ganado una reputación por sus IPA de estilo de Nueva Inglaterra, uno de los estilos más modernos de la cerveza en este momento. Caracterizado por una apariencia difusa y jugosos sabores de lúpulo, el estilo ha causado tal impacto que obtuvo una designación oficial de la Asociación de Cerveceros en 2018. Si obtiene un vuelo de Punto de retornoLos NEIPA, como Xtra Pulp o la serie Shake Zula con sabor a fruta, saben que las diferencias en apariencia y sabor pueden ser sutiles. Aún así, los hopheads los aman. ¿Igualmente? Turning Point ofrece su cerveza para la venta para llevar.

White Rock Alehouse and Brewery abrió en el este de Dallas a fines de 2017, pero solo comenzó a servir sus cervezas caseras en abril. Los bebedores encontrarán alrededor de media docena de recetas originales, como la lager mexicana Backing Bringin ‘Mexi, Big Thicket Blonde y IPO New England IPA, para combinar con su menú de aplicaciones, sándwiches, pizzas y entrantes. El resto de sus 36 grifos ofrecen cervezas para los huéspedes, y el bar también sirve vino y cócteles. Pero quizás el mayor vendedor de brewpub es su acceso a White Rock Creek Trail, lo que significa que puedes recompensarte con una cerveza helada después de una caminata, carrera o bicicleta alrededor White Rock Lago.

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